Из чего строится мой доход?
Если кратко, то мой доход - это стоимость напитка, умноженная на количество проданных стаканчиков, минус затраты на ингредиенты и аренду.
Я сам выбрал стоимость напитков в моей кофейне. Так как я изначально брал пакет Business - ребята из hroomz подобрали мне точку с высоким трафиком. В день имею 20-30 продаж, с арендой всего 4 500р в месяц.
О рецептуре кофе мне также не пришлось запариваться – ребята hroomz подарили свою прошивку и калькулятор расчёта ингредиентов.
Ингредиенты, кстати, я выбрал брать в hroomz.